Author: espressoclinic
O kafi
Kafa je napitak prepoznatljivog ukusa koji se priprema kuvanjem prženih i samlevenih semenki biljke kafa. Kafa se obično služi topla, ali to […]
Pastir Kaldi
Postoji nekoliko verzija o samom početku korišćenja kafe. Najrasprostranjeniji je onaj koji se odnosi na etiopskog pastira Kaldija koji je primetio da […]
Poreklo imena
Naziv kafa vezuje se za teritoriju Etiiopije, Sudana i Arapskog poluostrva. Jedna od verzija je da ime nosi po etiopskij provinciji Kafa. […]