Technology

Poreklo imena

Naziv kafa vezuje se za teritoriju Etiiopije, Sudana i Arapskog poluostrva.

Jedna od verzija je da ime nosi po etiopskij provinciji Kafa.
Druga verzija je da današnji naziv dugujemo arapskoj reči ghahweh – vino.

U ranom periodu konzumiranja kafe, otkriveno je da se plodovi kafe mogu fermentisati, te se tako kafa i pripremala.

Kada je kafa stigla u Evropu zvali su je “arapsko vino.

Leave a Reply

Your email address will not be published.