Kafa je napitak prepoznatljivog ukusa koji se priprema kuvanjem prženih i samlevenih semenki biljke kafa.
Kafa se obično služi topla, ali to nije pravilo. Napitak je popularan u gotovo celom svetu.
Postoji više načina pripremanja kafe,najrasprostranjeniji su espresso, crna (turska, domaća, grčka) kafa, filter kafa, , instant itd.